Spezialitätenkarte

Lassen Sie sich von unseren saisonal wechselnden Spezialitäten überraschen.

Der passende Wein darf dazu natürlich nicht fehlen, denn auch unsere Weinkarte bietet eine interessante Auswahl.


 

 

Italien/weiß:2020er Borgo Molino Ciari Chardonnay DOC Venezia

(fruchtbetont/Kräuternote/angen. Fruchtsäuren/trocken) (10)         1/4Ltr.8,50

 

Italien/rot : 2016er Trentangeli Castel del Monte Tormaresca DOC

Region: Apulien  Traube: Aglianico,Cabernert Sauvignon,Syrah BIO

(füllig/dicht/fruchtig/tocken)(10 Monate Barrique) (10)         1/4. 9,80

 

Apérotipp!!!    WINTERSPRIZZ Apfelsecco/Apfellikör/Soda  6,50

 

Feldsalat Mimosa

gekochtes Ei/Grana Padanoscherben/Balsamicodressing(2)

als Vorspeise  8,50

als Hauptgericht  11,50

 

Feldsalat Spezial

Feldsalat/ Entenbrustscheiben/Orangen/italienisches Hausdressing   

als Vorspeise   11,50

als Hauptgericht  15,--

 

Geschnetzeltes vom Rinderfilet «Stroganoff»

handgemachte Knöpfle

26,50

 

Paccheri al Amatriciana

breite Röhrennudeln/Speck/Zwiebel/Rotwein/leicht scharf

13,--

Dessertempfehlung

 

Tonkabohnenparfait/Orangencarpaccio/weiße Schokoraspel  7,80