Spezialitätenkarte

Lassen Sie sich von unsere saisonal wechselnden Spezialitäten überraschen.

Der passende Wein darf dazu natürlich nicht fehlen, denn auch unsere Weinkarte bietet eine interessante Auswahl.


 

 

 

EXTRABLATT


Die Weinempfehlung aus der 0.7L.Flasche im Offenausschank

Deutschland/weiß:2019er Weisser Milan Weißweincuvéetrocken, Weingut Clauß Nack

QBA/ Region: Baden/Hochrhein Trauben:Grauburgunder,Sauvignon Blanc,Müller-Thurgau

(fruchtig frisch, körperreich und leicht) (10)      ¼ Ltr.7,90

 

Italien/rot : 2016er Trentangeli Castel del Monte Tormaresca DOC

Region: Apulien  Traube: Aglianico,CabernertSauvignon,Syrah BIO

(füllig,dicht,fruchtig nach Schwarzkirschen,tocken)(10 Monate Barrique) (10)          ¼ Ltr9,80

                     

Cremesuppe vom Kürbis    Sahnehäubchen/Walnuss     5,50

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       FELDSALAT mit gebratenem Ziegenkäse                            

               Balsamicodressing/handgemachte Konfitüren

Vorspeise:10,50  Hauptgericht:13,50

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 FELDSALAT mit gekochtem Ei                  

Italienisches Hausdressing

Vorspeise:7,50  Hauptgericht:10,50  

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                 frische FUSILLI AUTUNNALE        13,50

Nudelgericht/Radicchio/Speck/Walnüsse/Sahnesoße(2,3,5,6)                                                  

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                          REHSCHNITZEL  anMaronensoße     (6)                                              23,50

handgemachte Knöpfle/Apfelrotkraut

 

Und zum süßen Abschluss: 

Handgemachtes APFEL-ZIMT-TIRAMI-SU  7,20